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Carne especialmente indicada para estofar,asar e incluso guisar.Esta pieza está indicada para los verdaderos amantes de la carne, ya que posee una textura y sabor inigualable
Carnicería Pablo se creó en el año 2010 y está formado actualmente por 2 trabajadores. Entre nuestros productos elaborados más demandados destacan los callos, chicharrones y croquetas. Nuestros puntos fuertes son la Ternera Gallega, el chuletón de vaca y el cordero de Burgos.