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PESCADOS
Pescado blanco
en
A Coruña
>
Coruña, A

Besugo €/kg

Auténtico cabracho de roca. Capturados en los fondos rocosos, los más valorados.

El cabracho se diferencia de la Gallineta (Helicolenus dactylopterus)por la coloración, el tamaño y por poseer numerosos colgajos de piel que adornan su mandíbula superior y inferior, posee 4 espinas de longitud desigual, una de ellas frecuentemente poco visible.

 

EL PESO DE LA PIEZA RONDA LOS 400GR., EN 1KG LE SERVIREMOS ENTRE 2 Y 3 PIEZAS DE BESUGO

 

HABITAT:

Fondos rocosos y arenosos con abundante vegetación, a veces parcialmente hundido con sus púas erizadas en modo de defensa De 20 a 100 mts de profundidad, se alimenta de peces, cangrejos y quisquillas, bueno mejor dicho todo tipo de pez que el quepa en la boca , es uno típicos peces que caza en fracciones de segundo es en definitiva un gran depredador.

Peso
32,00 €
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