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FRUTAS Y VERDURAS
Verduras
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Garbanzo lechoso a granel 1 kg

El garbanzo lechoso es el garbanzo recomentado especialmente para callos.  Su color es muy pálido, casi blanco, y su relieve es muy marcado. Es grande, tierno y cremoso, su piel es muy suave, y posee una alta capacidad para infusionarse con el liquido de la cocción, por lo que marida perfectamente con guisos de marisco y pescado, o con arroz. También resulta muy sabroso consumido en ensaladas frías, platos con verduras y hortalizas, o al horno. Está indicado también para hacer hummus, y para todos aquellos platos en los que se requiera un aporte extra de cremosidad.

Requiere remojo y su tiempo de cocción oscila:

Cazuela 1h 30 min.

Olla presión  30 min,

Olla súper rápida 9 min

Peso
4,75 €
DAQUÍ E DACOLÁ
DAQUÍ E DACOLÁ

Patricia, gerente de DAQUÍ E DACOLÁ, nos presenta una cuidada selección de productos gastronómicos Gourmet de la península ibérica, con especial atención a los procedentes de nuestra comunidad. Un modelo de negocio tradicional que aporta una visión moderna y actualizada.

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