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PESCADOS
Pescado blanco
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San Martiño €/kg

El pez de San Pedro es altamente valorado por su carne de buena calidad, deliciosa, aromática y de buena textura. La mejor época para comerlo es en torno al 11 de noviembre, San Martín. El pez de San Pedro se captura de forma artesanal con trasmallos, miños y palangre.

El pez de San Pedro está considerado semigraso, y hay muchas recetas que se pueden preparar con este delicioso pescado.

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Pescadería Aurita
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