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RECETAS

Te proponemos algunas recetas con las que conquistar cualquier evento.

¿Te consideras un/a cocinillas?

Envianos tu receta con imágenes a info@plazasabastosgalicia.com y la compartiremos con todo el mundo.

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San Martiño braseado con vinagreta
El San Martiño es uno de los pesacados más sabrosos de nuestras plazas, aquí tenéis una receta diferente para saborearlo.
Croca con migas de chorizo
Una receta delicatessen para los paladares más exquisitos.
Arroz de mariscos y algas
¿Quieres impresionar a tus invitados? Aquí tienes la receta perfecta para hacerlo.
Salmonetes con sus higadillos
Una sencilla receta, elaborada con muy pocos ingredientes pero sana como ninguna.
Caballa con salsa de pimiento y tomate
Un plato elaborado con pescado de temporada, una manera diferente y sana de disfrutar de un clásico.
Merluza con grelos y huevas de erizo
He aquí una receta que vale tanto para una ocasión especial como para darnos un homenaje cualquier día de la semana.
Pizza de pulpo enrollada
Innovemos un poco, en este caso con uno de los ingredientes más tradicionales y sagrados de nuestro territorio, el pulpo.
Chulas de repollo con yogur y pepino
Que pinta más increible tienen estas sencillas chulas de repollo con yogur y pepino. Una receta de la mano de Siro González.
Brochetas de pollo crujientes con ajo tostado
De la mano del chef Siro González, nos llega esta propuesta de unas increibles brochetas de pollo crujientes con ajo tostado. Una receta muy sencilla que gustará a grandes y pequeños.
Guiso de cabeza de cerdo y puerro asado
Las posibilidades culinarias de los productos que compramos en las Plazas de Abastos son infinitas. Así nos lo demuestra el chef Óscar Vidal con su propuesta: un guiso de cabeza de cerdo y puerro asado que hará las delicias de los paladares más exigentes.