RECETAS

El jurel es un clásico de nuestras costas, te proponemos una receta algo más elaborada de lo habitual para degustarlo.

Una propuesta fresca, sana y muy agradable tanto a la vista como al paladar.

Un clásico reinventado.

¿A que nunca has probado a hacer el cabracho de esta manera?

Recetilla sabrosa donde las haya. Una preparación realmente sencilla y resultona para sorprender a tus invitados.

Os presentamos una receta sana, vistosa, e muy fácil de elaborar, en este caso con Albacora o Pez Espada de protagonista.

El San Martiño es uno de los pesacados más sabrosos de nuestras plazas, aquí tenéis una receta diferente para saborearlo.

Una receta delicatessen para los paladares más exquisitos.

¿Quieres impresionar a tus invitados? Aquí tienes la receta perfecta para hacerlo.

Una sencilla receta, elaborada con muy pocos ingredientes pero sana como ninguna.

Un plato elaborado con pescado de temporada, una manera diferente y sana de disfrutar de un clásico.

He aquí una receta que vale tanto para una ocasión especial como para darnos un homenaje cualquier día de la semana.

Innovemos un poco, en este caso con uno de los ingredientes más tradicionales y sagrados de nuestro territorio, el pulpo.

Que pinta más increible tienen estas sencillas chulas de repollo con yogur y pepino. Una receta de la mano de Siro González.

De la mano del chef Siro González, nos llega esta propuesta de unas increibles brochetas de pollo crujientes con ajo tostado. Una receta muy sencilla que gustará a grandes y pequeños.

Las posibilidades culinarias de los productos que compramos en las Plazas de Abastos son infinitas. Así nos lo demuestra el chef Óscar Vidal con su propuesta: un guiso de cabeza de cerdo y puerro asado que hará las delicias de los paladares más exigentes.