¡Hola! Utilizamos cookies propias y de terceros para analizar el uso de esta web y mejorar tu experiencia de navegación. Al continuar navegando entendemos que aceptas nuestra política de cookies.    Más información - Aceptar.
MARISCOS
Moluscos
en
A Coruña
>
Boiro

Almeja Rubia gallega-roja (€/Kilo)

Extraída en la ría de Arousa. Autóctona de las rías gallegas, menos extendida que otras especies. Se suele emplear en infinidad de guisos, sopas y arroces y con multitud de salsas como la marinera y la salsa verde. Es un producto muy valorado en la alta cocina.

34,38 €
Ángel Mariño Hermo CB
Ángel Mariño Hermo CB

Angel Mar es una empresa familiar que se dedica a la venta de marisco gallego desde 1998.

Nos encontramos en Triñáns (Boiro), en pleno corazón de la Ría de Arousa, la más extensa y productiva de todas las Rías Baixas, famosa por la riqueza y calidad de sus productos.

Desde loscomienzos, en AngelMar nos caracterizamos por ser una empresa pionera en nuestro sector, apostando fuertemente por la innovación y desarrollo constante, lo que nos ha convertido en la primera empresa de Galicia dedicada a la depuración y centro de expedición de moluscos que dispone en sus instalaciones de cetárea de crustáceos.

Nuestra cetárea se distingue de todas las demás en que permite la estabulación de bivalvos en circuito cerrado, sin necesidad de captar el agua directamente del mar. De este modo la depuración no requiere de la utilización de productos químicos, ya que combina varios sistemas de esterilización (rayos ultravioleta, carbón activo, filtros biológicos...) para la separación de las impurezas que los moluscos vierten en el agua.

El último paso de todo el proceso es lo más novedoso, una esterilización a base de ozono que acaba por destruir cualquier posible resto de bacterias.

Por todo esto, podemos asegurar la depuración satisfactoria de nuestros productos, para que los disfruten con todas las garantías sanitarias.

 

55 productos
Otros artículos relacionados
Almeja Japónica gallega (€/Kg)
MARISCOS
en
A Coruña
>
Boiro

Almeja Japónica gallega (€/Kg)

Extraída de los bancos marisqueros de la ría de Arousa. Esta almeja no es autóctona de Galicia, …
24,75 €
Vieira Gallega Congelada Media concha (€/Kg)
MARISCOS
en
A Coruña
>
Boiro

Vieira Gallega Congelada Media concha (€/Kg)

Vieira de tamaño mediano (11 a 12,4 cm). La vieira se somete a un proceso de depuración, se …
15,84 €
Vianda de Mejillón gallego Congelada (€/Kg)
MARISCOS
en
A Coruña
>
Boiro

Vianda de Mejillón gallego Congelada (€/Kg)

Procedente de las rías gallegas y cultivado en bateas fondeadas en Galicia. Una vez cocido al …
12,23 €
Pulpo de la ría 1.5Kg €/Pieza
MARISCOS
en
Pontevedra
>
Vilanova de Arousa

Pulpo de la ría 1.5Kg €/Pieza

 El precio indicado es por kg. El tamaño que tenemos llega al kg y medio. 
24,75 €
Pescadería Lidia
Pescadería Lidia
14 productos
Mejillón de Galicia (€/Kilo)
MARISCOS
en
A Coruña
>
Boiro

Mejillón de Galicia (€/Kilo)

El mejillón de Galicia es una fuente proteica de excelente calidad, con un valor nutritivo como …
3,43 €
Navajas gallegas (€/Kilo)
MARISCOS
en
A Coruña
>
Boiro

Navajas gallegas (€/Kilo)

Las navajas se capturan a mano de forma tradicional en Galicia, en este caso en la Ría d Arousa. …
26,13 €
Berberecho gallego (€/Kilo)
MARISCOS
en
A Coruña
>
Boiro

Berberecho gallego (€/Kilo)

Extraído en la ría de Arousa. Los berberechos gallegos son los más apreciados por su tamaño y …
20,35 €
Ostra Plana gallega (€/pieza)
MARISCOS
en
A Coruña
>
Boiro

Ostra Plana gallega (€/pieza)

La ostra gallega es un producto muy valorado y en este caso es extraída en la ría de Arousa y de …
2,20 €