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Quesos
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MARIGOLD, Queso gallego curado 200g

Queso de pasta cocida, cheddarizada y madurada en paño con manteca de nata, tradicional en la repostería gallega. 

Elaborado a mano con leche de vacas gallegas en pastoreo, curado en manteca de nata, producción limitada, con una curación mínima de 4 meses. Queso con particular aroma de su corteza, con toques vegetales, casi fúngicos, mientras el tiempo y afinado proporcionan notas a frutos secos en su interior.

Piezas de 3 kg aprox.,  cuñas de 200 g envasada al vacío.

6,25 €
DAQUÍ E DACOLÁ
DAQUÍ E DACOLÁ

Patricia, gerente de DAQUÍ E DACOLÁ, nos presenta una cuidada selección de productos gastronómicos Gourmet de la península ibérica, con especial atención a los procedentes de nuestra comunidad. Un modelo de negocio tradicional que aporta una visión moderna y actualizada.

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